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TALLER: COCINAS DEL MUNDO, UN VIAJE A ASIA

Ene 27, 2015 | 0 Comentarios

Siguiendo la línea de desarrollar una actividad socio-cultural previa a la Asamblea, exclusiva para los Socios, esta prevista la celebración de un Taller Práctico, que se celebrará el jueves 19 de febrero de 2015 en el Hotel Nelva Santos en la Avda. Primero de Mayo, 5 de Murcia:

  • Título: Cocinas del Mundo, un viaje a Asia
  • Objetivo:  Introducir a los participantes a la cocina Thay a través de la preparación de unos aperitivos y entrantes.
  • Metodología: participativa e informal. Dará comienzo con una breve exposición teórica sobre los materiales y productos a utilizar, así como las preparaciones a realizar. A continuación, se formarán equipos de 3 integrantes para elaborar unos entrantes, con jurado final que seleccionará el mejor trabajo.
  • Dirección: La actividad estará dirigida por el Jefe de Cocina del Restaurante Oro Negro,  Mario Sánchez.
  • Horario: de 17’30 a 19’30 en el Hotel Nelva Santos.

Tanto la Cena que se servirá a continuación de la Asamblea, como el Taller, no supondrán ningún abono adicional por parte del socio, por lo que se ruega encarecidamente que confirme su asistencia a la Secretaría Permanente por los medios habituales antes del viernes 13 de febrero, indicando la actividad a la que asistirá.